食用方法
炖服→
将山参切成2分厚片，放入瓷碗内加满水，封密碗口，放置于锅内蒸架上，蒸炖4-5个小时即可服用。
将山参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲之，闷盖约五分钟后即可服用。以同样的方法重复冲服，直至没有参味为止。
←冲泡
含服→
以2-3片山参含于口中细嚼，生津提神，干凉可口，为最简单的服用之法。
用一整个新鲜野山参洗净干水放置玻璃容器中，加入2-4斤纯度在50-60左右的白酒，泡大概7-15天左右便可以喝，每次10ml。如有需要根据自己的实际情况可以加入：枸杞、灵芝、巴戟天、肉苁蓉、杜仲等滋补产品！用量：1支/次，泡好后日饮2次每次2-5ml。
←泡酒
煲鸡汤→
将整鸡去毛去内脏弄干净后放于炖锅里，把整支新鲜野山参放入鸡腹内和调味料一起用文火熬2个小时左右，开锅服用，要记得喝汤吃肉同时要吃野山参。用量：1支/次，一周1-2次！
将人参切为薄片，用冷水浸半小时，水煎取汁，共煎两次，二液合并，分为两份，每取1份同大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日2次，早晚各服1次。或将人参研为细末，待熟时调入粥中服食。
←煲粥
更多吃法等你来创造~
注意事项
感冒发热的时候不适合服用
身体不舒服时不适合服用
忌与萝卜、海鲜、五灵脂及藜芦等同食
忌服用后喝茶
适宜人群
功效
1) 补气生津
2) 补脾益肺
3) 安神益智
4) 促进血液循环
5) 美容护肌肤
6) 抗氧化
7) 抗衰老
8) 调节神经中枢系统和心脏大脑供血
9) 调节人体五脏六腑
10）提高
新鲜人参主要成分
1) 人参皂甙
对人体组织进行全面的、整体的调节，平衡过盛过衰。对变异基因细胞的增殖有抑制作用。
2) 氨基酸和多肽
含一些是人体内不能合成的必需氨基酸，对人体健康有直接的作用。
3) 多糖类
增加人体免疫力。
4) 维生素及酶
含有维生素B1、维生素B2，烟酸，冷酸，烟栖胺等物质。
5) 人参挥发油
具有镇静作用，但大剂量对延髓有麻痹作用。
6) 微量元素
含有17种以上的元素：钠、钾、铷、镁、钙、锶、钡、错、钼、猛、铁、钴、铜、锌、镧、铯、氯等。是机体所必需的营养元素。缺少这些微量元素的其中一种都会引起生理异常，产生特殊的症状。
储存方法
在鲜参上喷少许水，套上塑料袋，在袋子上戳数个小孔，至于冰箱1-5℃保存，可保存1-2周，在-2-0℃可保存1个月。
