小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。
腊八将至，浙江省中医药学会联合浙江省中医药学会门诊部、浙派中医温州名医馆推出腊八节大型义诊活动，更有科普讲座和腊八粥现场派送！
腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。
腊八节的“腊”
一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思。（《隋书·礼仪志》记载）
二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”。
三曰“腊者，逐疫迎春”。
腊八相关诗句
更觉江村节物新。
今朝佛粥交相馈，
差科未动是闲人。
多病所须惟药物，
牛迹重重野水滨。
草烟漠漠柴门里，
时因散策过吾邻。
腊月风和意已春，
宋·陆游
十二月八日步至西村
腊八习俗
“腊八”这天的习俗有吃腊八粥（中国江南、华北、东北、西北广大地区仍保留此习俗），吃腊八饭，泡腊八蒜，制作腊八豆腐等习俗。
01
腊八粥
一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥，是合聚万物、调和千灵之意。
腊八之后进入冬季进补的关键时期。李时珍在《本草纲目》中写道：“粥能益气、生津、养脾胃、治虚寒，最为饮食之妙诀也。”从饮食来说腊八粥就是很好的补品。因为腊八粥有各种粗粮、豆类，这些食材含有多种膳食纤维具有保健作用。
粳米补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴；糯米温脾益气；薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿等功效。
黄豆具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤等多种保健功能；黑豆具有清热解毒、补血养肾、抗老防衰的功效；赤小豆具有健脾燥湿、利水消肿之功效。
花生具有润肺、和胃、止咳等多种功能；核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，而红枣有降血压、保肝护肝、抗癌抑癌的功效，可以根据不同体质和不同需求，来选择不同的食材。
辨证选择
1.脾胃虚弱者（进食油腻、冷食易拉肚子、大病初愈、平时不大想吃饭、肠胃较弱的人士）
可以用薏苡仁、山药、鸡内金加小米熬粥，健脾化湿合胃。
2.肺气虚者（老慢支患者、平时容易咳嗽的人士）
可以在小米里加点陈皮、百合、杏仁、生黄芪同煮，用于宣肺利气，有利于咳嗽的缓解。
3.高血压者
小米里可以放点芹菜叶子、小西红柿、山楂，有利于巩固血压。
4.高血脂者
可以在小米里放点山楂、胡柚和荷叶，有利于血脂的恢复。
5.气血不力者
可以用红枣、红豆、红衣花生、芝麻、黑米熬粥补气血。
6. 肾阳不足者
对于怕冷、夜尿较多者，可加羊肉、当归、核桃，将白糖改为食盐适量。
02
腊八蒜
在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
03
腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
04
腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
看了这么多腊八习俗，记得来领热乎乎的腊八粥呀！
浙江省中医药学会腊八节大型义诊活动日程表
